まるふみ社長日記

つい先日、小学生の息子二人の運動会に行きました。

、、、みんな同じ格好でどれが息子か探すのが大変でした 笑

 

お世話になります。

まるふみ店長平野です。

 

はい、初夏の気持ちいい季節、

運動会でも畑でも、強い紫外線でドンドン肌が汚くなりつつあります 笑

 

いまは、玉ねぎ、ジャガイモの収穫期ですからね^ ^

 

旬を大切にするまるふみは、同じ季節でも少しずつ季節メニューを変えてお客様に楽しんで頂いています。

 

【韓国鶏じゃが「チムタッ」】

 

 

韓国家庭料理で、肉じゃがの肉が鶏肉になったものです。

甘辛い味付けで、お酒にもごはんにも合います^ ^

皮付きの小さなコロコロした新ジャガは、

まるふみ農園で採れたて。

鶏肉はジューシーで旨味のある奥三河地鶏のモモ肉。

まるふみ自家製ヤンニョムが素材の味を引き立てます。

 

毎日少しずつ仕込むので、一日数量限定ですよ^ ^

 

食べられるお店は、、

★平安通韓国居酒屋まるふみ⇨052-913-1077

★キムチのまるふみ庄内通店⇨052-325-5253

 

半月ぐらいの限定ですので、お早めに、、